Voyage gastronomique en Italie pour les partenaires du Racing Club de Cannes

Terre où il fait bon vivre, le Département de Cuneo est situé entre la mer et la montagne à seulement 3 heures de la Côte d’Azur.
À une heure de Cuneo, s’étend un panorama de douces collines à ne pas manquer, d’où sont issus d’excellents vins et d’autres produits uniques tels que la truffe : les Langhe et le Roero.

La Truffe
Sa Majesté la Truffe Blanche d’Alba, est le symbole de l’amour d’une terre qui ne donne que des fruits exceptionnels.
La chasse aux truffes est comme la chasse au trésor. Elle est faite d’indices, de peu de mots et de beaucoup d’adrénaline, une combinaison parfaite entre l’homme et l’animal, une entente et une symbiose entre le Trifolao et son chien fidèle.

…et le Barolo
Le Barolo, « roi des vins, vin des rois », est un vin italien du Piémont, dont le nom vient du village de Barolo.
Le Barolo DOC, est produit dans la commune et celles environnantes : La Morra, Monforte d’Alba, Castiglione Falletto et Serralunga d’Alba, toutes situées dans la province de Cuneo. Grace au Polo Food Wine, vous allez déguster deux domaines d’excellence: Domenico Clerico de Monforte d’Alba et Azienda Agricola Eraldo
Viberti de La Morra.

Le Racing Club de Cannes, – avec le soutien de la Chambre de Commerce italienne de Nice -, a décidé d’organiser une soirée inoubliable qui délectera les amateurs de vins bien sûr mais qui permettra également de découvrir, avec le Barolo, la célèbre truffe d’Alba !!

Réservée aux partenaires du Racing Club de Cannes, la soirée leur permettra de découvrir l’un des plus exclusifs et recherchés produits gastronomiques : la truffe blanche.

Le traiteur Lovisolo Gourmet nous fera voyager à la découverte de la gastronomie italienne et des saveurs du Bel Paese. Le Derby contre le Volero Cannet sera l’occasion de se retrouver tous ensemble après le match en présence de nombreuses personnalités françaises et italiennes.